Россияне экономят на продуктах питания

Почти трети россиян грозит оказаться за чертой бедности, предупреждают социологи. Но это удивительно отразилось на корзине потребления. Меньше мяса и больше овощей –это скорее положительное изменение в корзине питания россиян. Специалисты по здоровому питанию развенчивают мифы «дешевых» продуктов, как вредных для здоровья. Согласно последнему исследованию «Риски бедности и ресурсы домохозяйств», проведенному Институтом социального прогнозирования РАНХиГС, у 28,8% населения России ежемесячный доход составляет менее 9956 рублей в месяц – официально признанной границы, за которой человек считается бедным. Сокращается реальный денежный доход, и люди начинают экономить буквально на всем: на одежд

Вся правда о жирах: хороших, плохих и тех, что посередине

На протяжении многих лет жир был словом из трех букв. Нас призывали гнать его из своего рациона при любой возможности. Мы перешли на обезжиренные продукты, но от этого перехода не стали более здоровыми – вероятно, потому, что вместе с вредными жирами мы исключили и полезные. Организму нужно получать определенное количество жиров из пищи. Жиры – основной источник энергии. Они помогают усвоению некоторых витаминов и минералов. Они нужны для построения клеточных мембран – жизненно важной внешней стороны каждой клетки – и внешних оболочек, окружающих нервы. Они необходимы для свертывания крови, сокращения мышц и воспаления. Однако в долгосрочной перспективе для здоровья одни жиры оказываются пол

Featured Posts
Recent Posts
Archive
Search By Tags
Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
  • Смотри, что ешь!
  • Facebook Social Icon
  • Vkontakte Social Icon

© 2013-2020. 

Научный познавательный портал о здоровом питании и активном образе жизни.
Использование материалов АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» разрешено только с предварительного согласия правообладателей.
Все права защищены.

 

Информация на сайте АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» не является медицинским предписанием и не заменяет консультацию врача или диетолога. 

Автономная некоммерческая организация Национальный исследовательский центр «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» (АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ»)

Адрес: Москва, 125502, г. Москва, ул. Петрозаводская, д. 11, корп. 3, помещение 1, ком. 16

 

Почтовый адрес: 115419, г.Москва, Ул.Шаболовка,34 стр.5 

БЦ МатриксОфис,  АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ».                            Телефон: +7 968 931-31-79                                                                anoniceda@gmail.com