Шринкфляция: почему размер продуктов уменьшается, а средний чек растет?

С ростом цен на многие пищевые продукты сетевые супермаркеты меняют правила ценообразования: вместо цены за изделие, на упаковке пишется цена за 100 грамм продукта. Этот психологический прием должен усыпить бдительность покупателя якобы низкой ценой и мотивировать его на покупку. Практика показывает, что на среднестатистическом покупателе прием срабатывает: средний чек в супермаркетах неизменно растет. Трюки с ценой на этикетке - не изобретение российских маркетологов. В мире такой прием получил название "шринкфляция". Производители либо уменьшают размер продукта, оставляя цену на прежнем уровне, либо указывают цену за 100 грамм, не за истинный вес. В обоих случаях покупатель получает меньше

Стратегия ЗОЖ успешно реализуется, но количество тучных растет. Почему?

Стратегия внедрения здорового образа жизни достигла определенных положительных результатов: в России стали меньше пить и курить, больше заниматься спортом. Однако всё большее значение приобретают проблемы некачественного питания и лишнего веса. Высшая Школа Экономики провела исследование «Изменение поведения россиян в отношении здорового образа жизни (по результатам социологических опросов 2011 и 2017 гг.)». Опросы, в которых приняло участие более 4 000 человек, показали: каждый год в нашей стране сокращается число курильщиков. В начале нулевых в стране ежедневно курило 32% взрослого населения; на сегодняшний день этот показатель сократился до 27%. Растет количество тех, кто никогда не имел

Названо 10 самых здоровых стран мира

Авторитетный международный Bloomberg Global Health Index составил рейтинг самых здоровых стран мира с учетом продолжительности жизни, качества питания, артериального давления и употребления табака. Кто же вошел в этот список и почему? 10. Люксембург замыкает десятку лидеров. В этой стране, возможно, не самая здоровая диета (много сыра, мяса и картофеля), но это искупается отличной медициной, физическим воспитанием в школах и отличным доступом к фитнесу. 9. На здоровье и продолжительность жизни израильтян положительно влияет диета, богатая овощами, рыбой и источниками ненасыщенных жиров. У жителей Израиля один из самых низких уровней холестерина в мире, и 80% населения ест фрукты и овощи кажд

Россия – мировой лидер по количеству смертей, вызванных ожирением.

Среди 20 наиболее населенных стран Россия – лидер по смертности, связанной с ожирением. В первую очередь страдают мужчины: в 2015 году смертность среди них от болезней, связанных с ожирением, превысила 140 на 100 000 смертей, при среднемировом уровне в 53,7 на 100 000. В целом мире лишний вес привел к 4 миллионам преждевременных смертей в 2015 году, 2/3 из них – от сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые бьют тревогу: ожирение стало глобальной эпидемией. С 1980 по 2015 годы его распространенность в мире выросла вдвое; на конец 2015 года им страдало 107,1 млн детей и 603,7 млн взрослых – 12% всего населения Земли. Группа исследователей глобального проекта Obesity Collaborators изучила данные

Featured Posts
Recent Posts
Archive
Search By Tags
Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
  • Смотри, что ешь!
  • Facebook Social Icon
  • Vkontakte Social Icon

© 2013-2020. 

Научный познавательный портал о здоровом питании и активном образе жизни.
Использование материалов АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» разрешено только с предварительного согласия правообладателей.
Все права защищены.

 

Информация на сайте АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» не является медицинским предписанием и не заменяет консультацию врача или диетолога. 

Автономная некоммерческая организация Национальный исследовательский центр «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» (АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ»)

Адрес: Москва, 125502, г. Москва, ул. Петрозаводская, д. 11, корп. 3, помещение 1, ком. 16

 

Почтовый адрес: 115419, г.Москва, Ул.Шаболовка,34 стр.5 

БЦ МатриксОфис,  АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ».                            Телефон: +7 968 931-31-79                                                                anoniceda@gmail.com