В Британии предлагают запретить скидки на сладости

Общественная организация Action on Sugar призывает правительство запретить скидки и акции на кондитерскую продукцию и ввести 20- процентный "налог на сахар". Активисты обвиняют производителей конфет и шоколада в поощрении избыточного потребления сладостей через скидки на покупки в большом объеме. Крупнейшие супермаркеты страны продают большие упаковки party-size со значительной скидкой. При этом треть покупателей в возрасте от 16 до 24 лет признается, что съедает такую большую упаковку в одиночку. "Скидки на шоколад вносят большой вклад в распространении ожирения, диабета 2 типа и стоматологических заболеваний," - утверждает представитель Action on Sugar. Например, пачка M&M's весом 113 грам

Раздача фруктов и овощей в школе помогает бороться с ожирением

Раздача фруктов и овощей в школе помогает увеличить их потребление и во внешкольное время, показало исследование немецких ученых. Ученые Боннского университета и университета Кобленц-Ландау выяснили: ученики начальных школ, участвующих в программе раздачи овощей и фруктов, потребляют значительно больше этих продуктов даже в дни, когда не получают их в школе. Исследование выявило "начальные признаки" того, что раздача фруктов и овощей в школе имеет долгосрочный позитивный эффект на пищевые привычки детей. В опросах участвовало 800 учеников 3 и 4 класса начальных школ региона Северный Рейн- Вестфалия. Те из детей, кто получали фрукты в школе 3-4 раза в неделю, значительно увеличили их самостоя

Минздрав сформулировал 4 обязательных критерия ЗОЖ

Для здорового образа жизни человек должен выполнять 4 обязательных условия. Это отказ от курения, не менее 400 граммов фруктов и овощей в день, умеренная физическая активность - не менее 30 минут в день, и сниженное потребление соли (не более 5 грамм). Эти критерии сформулировал гендиректор Национального медицинского исследовательского центра (НМИЦ) кардиологии, главный внештатный специалист министерства по профилактической медицине, профессор, доктор медицинских наук Сергей Бойцов на пресс-конференции в центральном офисе "Интерфакса". Выполнение всех четырех обязательных условий в течение трех лет позволит снизить риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 50%, добавил Бойцов. Фа

Диета Мысль поддерживает здоровье мозга у жертв инсульта

Диета MIND (Мысль) значительно замедляет разрушение когнитивных способностей у пациентов, пострадавших от инсульта. Это очень важная находка: у жертв инсульта старческое слабоумие развивается вдвое чаще, чем у среднего человека. План питания MIND, разработанный специалистами Медицинского центра Rush University, США, - это сочетание средиземноморской диеты и плана питания DASH, модифицированное с акцентом на поддержании здоровья нервной системы. Основа диеты - овощи, ягоды, рыба и растительное масло. Все пищевые продукты поделены на 15 групп: 10 здоровых и 5 нездоровых: красное мясо, сливочное масло, сыр, сладости, жареное и фастфуд. Каждый день необходимо съедать не меньше трех порций цельно

Пищевые продукты высокого уровня переработки ведут к ожирению

Промышленно изготовленные пищевые продукты высококалорийны, обладают приятным вкусом, длительным сроком хранения и играют большую роль в росте ожирения среди европейского населения. Ученые университета Сан-Пауло (Бразилия) изучили данные о рационе населения 19 стран Европы. В странах с наиболее низким процентом людей с ожирением (Франция и Италия, 7.1 и 8.2% соответственно), доля продуктов промышленной переработки была наименьшей, а в тех странах, где ее на полках магазинов больше всего (Германия, Великобритания), наблюдается наибольший процент населения с ожирением. "Главный вывод: необходимы государственные меры по продвижению продуктов минимальной переработки. Промышленно изготовленные пр

Средиземноморская диета повышает шанс на успешное ЭКО

6 месяцев средиземноморской диеты перед ЭКО на 65-68% увеличивают шансы на успешность процедуры и рождение здорового ребенка. Ученые университета Харокопио в Афинах опросили пациенток греческого Центра репродукции о рационе питания. Выяснилось, что питание, богатое ненасыщенными жирами, овощами, фруктами и цельнозерновыми продуктами существенно значительно повышают успешность ЭКО и шансы на здоровую беременность. «Женщины, планирующие зачатие, должны позаботиться о правильном питании. Средиземноморская диета - отличный выход, следование этому плану питания повышает вероятность зачатия и рождения здорового ребенка. Для мужчин питание также важно: предыдущие исследования показали, что Средиз

Здоровое питание эффективнее, чем уменьшение порций

Сбалансированный рацион эффективнее для похудения, чем попытки урезать порции, - показало исследование Penn State. Один из принципов желающих похудеть - есть всего понемногу. Но исследования показали: даже после многомесячных семинаров по похудению люди постепенно возвращаются к привычному размеру порций. Но те из них, кто выбирает здоровую еду, в результате получают меньше калорий и дольше удерживаются в желаемом весе. Сокращая размер порций, люди остаются голодными и постепенно добирают недополученные калории. Поэтому в выигрыше те, кто перешел на здоровое питание, не ограничивая себя в размере съеденного. Большую роль играет «эффект размера порций». Чем больше порция на тарелке, тем больш

Названа главная причина смерти россиян

Главной причиной смертности в России в 2016 году стали сердечно-сосудистые заболевания, по данным Минздрава. Статистика была предоставлена Институтом радиологии имени Герцена. Болезни системы кровообращения стали причиной смерти в 47,8% случаев. На втором месте - онкологические заболевания (15,6%), травмы и отравления (8,9%). Ранее министр здравоохранения России сообщила, что в 2017 году смертность в стране снизилась на 4% по сравнению с предыдущим годом, в частности материнская смертность - на 15%.

"Здоровье Mail.ru": Новые правила маркировки молочных продуктов с растительными жирами

Исполнительный директор НИЦ «Здоровое питание» Зинаида Медведева прокомментировала новость о введении новых правил маркировки молочной продукции с содержанием растительных жиров. https://health.mail.ru/news/novye_pravila_markirovki_molochnyh_produktov_s/

Российские производители выступили против Стратегии ЗОЖ Минздрава

Предложение Минздрава разделить пищевые продукты на условно "полезные" и "вредные" вызвало бурную критику сообщества пищевых производителей России. В категорию "вредных" попали чипсы, подслащенные напитки, переработанные мясные продукты. Минздрав предложил ввести повышенные акцизы на напитки с высоким содержанием сахара и продукты с повышенным содержанием соли. Проект Стратегии предусматривает меры по "добровольному стимулированию" участников рынка измененять состав своих продуктов, чтобы вытеснить с рынка продукты с избытком насыщенных жиров, соли и сахара. Предлагается запретить рекламу таких товаров и ввести опознавательную маркировку "светофор". Все эти меры вызвали волну критики со стор

"Версия": Трансжирам опустили «потолок»

В 2018 году в Таможенном союзе вступает в действие новый регламент: содержание трансжиров в масложировой продукции ограничивается 2%. Руководитель НИЦ "Здоровое питание" разъяснил, чем опасны трансжиры и почему необходимо законодательное вмешательство. https://versia.ru/povliyaet-li-ogranichenie-na-zdorove-rossiyan

ФАС не приняла проект стратегии ЗОЖ

Федеральная антимонопольная служба вернула на доработку в Минздрав проект Стратегии здорового образа жизни до 2025 года. Нарекания ФАС вызвали три компонента Стратегии: Дополнительные ограничения на реализацию табачной продукции: введение простой упаковки, обязательство раскрывать состав табака, ограничения на продажу электронных сигарет. Минздрав не предоставил оценку эффективности уже существующих мер, что не позволило решить, необходимо ли введение добавочных санкций. Увеличение акцизов на алкогольную продукцию превышающими инфляцию темпами. По мнению ФАС, этот шаг увеличит долю нелегального алкоголя в стране. Предложение актуализировать потребительскую корзину в соответствии с рекомендац

Средиземноморская диета помогает сохранить активность в пожилом возрасте

Пожилой возраст связан с наступлением дряхлости: люди теряют мышечную массу, наступающая хрупкость костей ведет к переломам и неподвижности, страдает мозговая активность. Бороться с симптомами надвигающейся старости помогает правильное питание. Исследователи Университетского колледжа Лондона, Великобритания, установили, что средиземноморская диета позволяет продлить годы активной, здоровой жизни в пожилом возрасте. Ученые наблюдали за 5789 жителями Франции, Испании, Италии и Китая на протяжении четырех лет. В почти 50% случаев те из них, кто придерживался средиземноморской диеты, дольше сохраняли бодрость и здоровье. Средиземноморская диета богата белками и ненасыщенными жирными кислотами. О

Featured Posts
Recent Posts
Archive
Search By Tags
Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
  • Смотри, что ешь!
  • Facebook Social Icon
  • Vkontakte Social Icon

© 2013-2020. 

Научный познавательный портал о здоровом питании и активном образе жизни.
Использование материалов АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» разрешено только с предварительного согласия правообладателей.
Все права защищены.

 

Информация на сайте АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» не является медицинским предписанием и не заменяет консультацию врача или диетолога. 

Автономная некоммерческая организация Национальный исследовательский центр «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» (АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ»)

Адрес: Москва, 125502, г. Москва, ул. Петрозаводская, д. 11, корп. 3, помещение 1, ком. 16

 

Почтовый адрес: 115419, г.Москва, Ул.Шаболовка,34 стр.5 

БЦ МатриксОфис,  АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ».                            Телефон: +7 968 931-31-79                                                                anoniceda@gmail.com