Образ жизни в среднем возрасте влияет на риск деменции

Привычки и образ жизни в среднем возрасте значительно меняют шансы заболеть болезнью Альцгеймера впоследствии, выяснили ученые Калифорнийского университета (США). Гипертония у людей в возрасте от 44 до 66 лет повышает риск деменции на 40%. В 2014 году в США гипертония спровоцировала 425 000 случаев болезни Альцгеймера (основная причина деменции). Диабет 2 типа порождает изменения в тканях головного мозга, ведушие к потере памяти и утрате когнитивных способностей. Повышенный холестерин ведет к накоплению в головном мозге белков, ответственных за развитие деменции. "Контроль кровяного давления и уровня холестерина, своевременное лечение и профилактика диабета снижают риск болезни Альцгеймера в

Дети едят недостаточно овощей - исследование Nestle

Более четверти (27%) детей дошкольного возраста ест овощи реже, чем раз в день. Самый популярный среди детей овощ- картофель фри. Таковы результаты исследования питания детей в США, проводимого компанией Нестле (Nestlé Feeding Infants and Toddlers Study (FITS) ). Около 20% детей грудного возраста (от 6 до 12 месяцев) недополучает железо, исключительно важное для развития мозга в этот период жизни. 48% детей до 4 лет пьют сахаросодержащие напитки без ограничений. Выводы исследования вызывают большую озабоченность, потому что в раннем возрасте закладываются главные пищевые привычки, - отметил доктор Райан Карвано, медицинский директор Gerber, подразделения Нестле, занимающегося детским питание

Микробиом плода влияет на риск ожирения

Исследования показали: от соотношения жирных кислот омега-3 и омега 6 в организме женщины зависит, будет ли ее будущий ребенок страдать ожирением. Недавно ученые выяснили: жирные кислоты в питании беременной меняют состав микробиома плода, который в свою очередь влияет на будущий вес. Высокое содержание полезных для сердца омега-з кислот в рационе в период беременности и лактации снижает набор веса у плода и новорожденного. Этот эффект сохраняется на протяжении всей жизни, - выяснили исследователи Клинической больницы штата Массачусетс (США) и Университета Корк (Ирландия). Организму человека необходимы разные виды жирных кислот, но важно соблюдать их правильный баланс в рационе. Типичная зап

Как долго нужно питаться правильно, чтобы исправить микробиом?

Ответ на вопрос - две недели. Группа ученых из России, США, Великобритании и Нидерландов выяснила: всего двух недель здорового питания с преобладанием фруктов и овощей достаточно, чтобы в микробиоме начали происходить положительные изменения. Результаты исследования опубликованы в авторитетном журнале Nutrients. В исследовании участвовало 248 респондентов. Сдав первоначальный образец микрофлоры, они в течение 2 недель самостоятельно соблюдали диету. Повторный анализ показал: даже такое кратковременное изменение рациона положительно влияет на состав микробиома и самочувствие участников. У тех из них, кто и раньше регулярно питался фруктами и овощами, результат был более заметным. Для анализа

Обучающая программа поможет детям есть меньше соли

Избыток соли в пище в ранние годы провоцирует сердечно-сосудистые заболевания во взрослом возрасте. Австралийские ученые разработали интерактивную обучающую программу для детей, которая научит контролировать потребление соли и делать осознанный выбор в пользу здоровой пищи. Программа построена в форме детективного квеста, который доносит до участников три ключевых момента: Не нужно подсаливать готовые блюда. Уберите солонку с обеденного стола. Выбирайте продукты с меньшим содержанием соли. Обращайте внимание на состав продукта. Откажитесь от полуфабрикатов с высоким содержанием соли в пользу более здоровых и питательных альтернатив. Интерактивная программа включала в себя анимированные комик

"Мнения сторон": маркировка товаров

В эфире радиостанции "Радио Москвы" директор НИЦ "Здоровое питание" Зинаида Медведева и сопредседатель Союза потребителей России Надежда Головкова обсудили вопросы маркировки пищевой продукции. https://www.m24.ru/audios/Radio-Moskvy/14062018/137314?utm_source=CopyBuf

"Утро России": Продуктовый светофор

В эфире утренней информационной программы - сюжет о добровольной маркировке пищевой продукции. https://russia.tv/video/show/brand_id/3838/episode_id/1817573/video_id/1898737/viewtype/picture/

"Профиль": Время развешивать ярлыки

Аналитическая статья о плюсах и минусах добровольной маркировке пищевой продукции с комментариями экспертов НИЦ "Здоровое питание". http://www.profile.ru/obsch/item/125878-vremya-razveshivat-yarlyki

Трансжиры: полезны экономике, но вредны для человека

На портале Oilworld.ru - отчет о пресс-конференции на тему «Трансжиры: полезны экономике, но вредны для человека. Что победит?». Она прошла в московской редакции газеты "Комсомольская правда. Среди участников - глава НИЦ "Здоровое питание", профессор Олег Медведев. http://www.oilworld.ru/news/tech/265242

"Профиль": Выручать из еды

Обширная статья о различных аспектах здорового питания с комментарием директора Научно-исследовательского центра «Здоровое питание» Зинаиды Медведевой. http://www.profile.ru/obsch/item/125811-vyruchat-iz-edy

Фермерский или веганский: как надписи на упаковке влияют на выбор

Компания Morning Consult выяснила, какие надписи на упаковке продуктов покупатель считает наиболее и наименее привлекательными. Сильнее всего располагают к покупке надписи "свежий", и "фермерский продукт". Их считают привлекательными более 70% опрошенных. А вот ярлычки "веганский" и "диетический" отпугнут 35% и 31% респондентов соответственно. Morning Consult также узнал, за что покупатели готовы переплатить при покупке. 45% опрошенных готовы платить дороже за знакомую им, любимую марку, 37% - за пометку "Made in USA" (опрос проводился в США). А информация об отношении к окружающей среде и животному миру потребителя волнует гораздо меньше: 82% участников опроса не желают платить больше за пр

Featured Posts
Recent Posts
Archive
Search By Tags
Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
  • Смотри, что ешь!
  • Facebook Social Icon
  • Vkontakte Social Icon

© 2013-2020. 

Научный познавательный портал о здоровом питании и активном образе жизни.
Использование материалов АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» разрешено только с предварительного согласия правообладателей.
Все права защищены.

 

Информация на сайте АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» не является медицинским предписанием и не заменяет консультацию врача или диетолога. 

Автономная некоммерческая организация Национальный исследовательский центр «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» (АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ»)

Адрес: Москва, 125502, г. Москва, ул. Петрозаводская, д. 11, корп. 3, помещение 1, ком. 16

 

Почтовый адрес: 115419, г.Москва, Ул.Шаболовка,34 стр.5 

БЦ МатриксОфис,  АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ».                            Телефон: +7 968 931-31-79                                                                anoniceda@gmail.com