При выборе страны для путешествий кухня – один из важнейших факторов

Культурные достопримечательности и местная кухня - на эти факторы туристы обращают внимание в первую очередь, когда выбирают, куда бы им отправиться. В исследовании участвовали 12 самых популярных туристических города Европы: Лондон, Париж, Стамбул, Барселона, Амстердам, Милан, Рим, Прага, Мюнхен, Мадрид и Франкфурт. Эксперты авторитетной Communication, Advertising and Society Group пытались понять, как эти города используют свои уникальные особенности, чтобы привлечь туристов и отстроиться от конкуренции. Результаты исследования опубликованы в профессиональном журнале туроператоров Journal of Destination Marketing and Management. https://www.sciencedaily.com/releases/2019/04/190408114002.ht

Омега-3 снижает остроту приступов астмы у детей

Ненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6 оказывают противоположный эффект на остроту приступов астмы у детей и на их реакцию на загрязнение воздуха. Исследование показало: высокий уровень омега-3 в рационе ребенка смягчает симптомы астмы и улучшает его реакцию на загрязнение воздуха. Напротив, повышенные уровень омега-6 обостряет приступы акций и ухудшает болезненную реакцию на загрязнение. Ненасыщенные жирные кислоты омега-3 встречаются в рыбе, сое, некоторых орехах и семенах. Они обладают многими полезными свойствами, в том числе снижают воспаление. https://www.sciencedaily.com/releases/2019/03/190329075925.htm

Ученые оценили риск смертности от неправильного питания ( он высокий ).

Неинфекционные заболевания: сердечно-сосудистые, онкологические, диабет, - стали главной причиной смертности в современном обществе. Один из основных факторов риска, провоцирующих их появление - неправильное питание, и его можно предотвратить. О вреде здоровью от неправильного питания врачи и ученые говорят давно. Новое исследование группы экспертов Университета Вашингтона впервые дало этому вреду количественную оценку. Изучив данные о потреблении продуктов из основных пищевых групп в 195 странах мира, ученые сделали вывод: в 2017 году субоптимальный рацион спровоцировал 11 миллионов смертей по всей планете и стал главным фактором риска. Основными причинами смертности стали повышенное потреб

Потребление красного мяса увеличивает риск рака кишечника

Даже в небольших количествах красное мясо и продукты его переработки (сосиски, колбасы и пр) увеличивают рис заболеваемости раком кишечника, выяснили ученые Оксфордского университета. Результаты исследования опубликованы в авторитетном International Journal of Epidemiology. 76 грамм красного мяса или мясопродуктов в день увеличивает риск заболеть раком кишечника на 20%. 76 грамм - это норма, официально одобренная Министерством здравоохранения Великобритании как безопасная к потреблению. Употребление алкоголя дополнительно увеличивает риск онкологического заболевания на 8%, а высокий уровень клетчатки в рационе снижает его на 14%. Всемирная организация здравоохранения внесла мясные продукты

Источник питательных веществ имеет значение

Сбалансированный рацион, полный питательных веществ, сохраняет здоровье. Питательные вещества из пищевых добавок - не факт. Исследование показало: питательные вещества, в адекватном объеме поступающие в наш организм с пищей, снижает риск смертности. Такой связи между риском смертности и приемом пищевых добавок не выявлено. Кроме того, излишек кальция (свыше 1000 мг в день) связан с повышенным риском онкологических заболеваний. "Исследование потенциальной пользы или вреда от приема пищевых добавок ещё не закончено. Но текущие результаты позволяют утверждать: избыток определенных питательных веществ, возникающий в результате приема пищевых добавок, связан с возникновением некоторых видов рака"

Для россиян старость наступает раньше, чем в среднем по планете

Средний житель России ощущает наступление старости к 59 годам -- на 6 лет раньше, чем средний житель Земли. Группа ученых из США, Норвегии и Исландии провела уникальное исследование. Ученые определили возраст, в котором наступают "старческие" болезни, появление которых принято связывать с возрастом. Прежде всего это сердечно-сосудистые заболевания, неврологические расстройства (в том числе болезни Паркинсона и Альцгеймера), болезни опорно-двигательного аппарата, ухудшение слуха и зрения. Среднего жителя планеты старческие болезни начинают одолевать к 65 годам, но разница между отдельными странами составляет около 30 лет. Житель Папуа-Новой Гвинеи ощущает себя 65-летним уже в 45 лет, а населе

7 апреля - Всемирный день здоровья.

Всемирный день здоровья отмечается в этот день каждый год, начиная с 1950 года. В 1948 году в этот день вступил в силу Устав Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Каждый год День здоровья посвящен определенной теме. ВОЗ организует связанные с ней мероприятия. Им уделяют внимание Генеральный секретарь ООН и Генеральный секретарь ВОЗ в своих посланиях.

Неправильное питание - причина каждой пятой смерти на планете

В 2017 году нездоровое питание спровоцировало 11 миллионов смертей, говорят ученые. Самое масштабное и длительное медицинское исследование в мире, "Глобальное бремя болезней", сфокусировало внимание на количественной оценке влияния неправильной диеты на смертность. Главные факторы риска - избыток соли, недостаток в рационе цельнозерновых продуктов и недостаточное потребление фруктов. В исследовании были использованы данные из 195 стран. Неправильное питание стало первым по значимости фактором риска преждевременной смерти; второй - курение. Следом за ним находятся высокий уровень сахара в крови, повышенное кровяное давление и высокий индекс массы тела (ИМТ), - факторы, также связанные с питан

Featured Posts
Recent Posts
Archive
Search By Tags
Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
  • Смотри, что ешь!
  • Facebook Social Icon
  • Vkontakte Social Icon

© 2013-2020. 

Научный познавательный портал о здоровом питании и активном образе жизни.
Использование материалов АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» разрешено только с предварительного согласия правообладателей.
Все права защищены.

 

Информация на сайте АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» не является медицинским предписанием и не заменяет консультацию врача или диетолога. 

Автономная некоммерческая организация Национальный исследовательский центр «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» (АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ»)

Адрес: Москва, 125502, г. Москва, ул. Петрозаводская, д. 11, корп. 3, помещение 1, ком. 16

 

Почтовый адрес: 115419, г.Москва, Ул.Шаболовка,34 стр.5 

БЦ МатриксОфис,  АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ».                            Телефон: +7 968 931-31-79                                                                anoniceda@gmail.com