Спец интервью для КП: диета для здоровья мозга MIND или разумный рацион
Гиппократ сказал: «Мы то, что мы едим». Как показывают работы ученых последнего времени, это высказывание верно не только на физическом,...
Холодное время – нужны жиры!
Рекордные холода - важны жиры в рационе.
Рапс заменит сою?
Рапс может заменить сою в качестве источника растительного белка в рационе человечества. Недавнее исследование показало: рапсовый белок...
Ненасыщенные жирные кислоты повысят шанс здоровой старости
Повышенный уровень омега-3 кислот в крови, связанный с потреблением морепродуктов, увеличивает вероятность здоровья и активности в...
Доля жира в рационе древних людей достигала 50%
Козий жир, оленина и зерновая каша - таким был последний обед "ледяного человека" Эци, чьи останки были найдены в Тирольских Альпах. По...
"МедНовости": Вредно ли пальмовое масло?
На портале "Медновости" - статья о пальмовом масле с комментариями главы НИЦ "Здоровое питание" Олега Медведева....
Ученые выяснили, как питание влияет на наступление менопаузы
Избыток рафинированных углеводов в рационе ускоряет наступление менопаузы, выяснили ученые университета Лидса, Великобритания. Изучая...
"Версия". Семь правил питания
В канун Всемирного дня отказа от диет эксперты НИЦ "Здоровое питание" подготовили семь простых правил, которые позволят отказаться от...
"Эхо Москвы": Польза и вред жиров
Жиры полезные и вредные. Молокосодержащие продукты - фальсификат или полноценный продукт? На радиостанции "Эхо Москвы" вышла передача о...
"Радио России". Итоги года в науке о питании
Глава НИЦ "Здоровое питание", доктор медицинских наук, профессор МГУ Олег Стефанович Медведев в студии "Радио России". Рассказ о главном,...
