Антибиотики в мясе мешают похудению
Желающим похудеть ученые советуют есть меньше мяса. Содержащиеся в корме скота и птицы антибиотики имеют свойство накапливаться в мышцах...
Россияне экономят на продуктах питания
Почти трети россиян грозит оказаться за чертой бедности, предупреждают социологи. Но это удивительно отразилось на корзине потребления....
ТОП-4 достижений в науке о питании в 2016 года:
Сахарный заговор, реабилитация жиров, искусственно
Профессор Олег Медведев, глава Национального исследовательского центра «Здоровое питание», подводит итоги 2016 года и называет главные...
Как отличить мясную колбасу от «бумажной»
Исполнительный директор национального исследовательского центра «Здоровое питание» Зинаида Медведева рассказала, есть ли в России хорошая...
Обработанное мясо и рак: давайте разберемся
Пересмотрев многолетние исследования, предположившие эту связь, ВОЗ объявила переработанное мясо канцерогеном. Сенсационные заголовки в...
Растительная диета: торжество флекситарианства
Кэролайн Скотт-Томас Снижение употребления мяса – или «флекситарианство» – становится все популярнее. В этой статье мы пытаемся выяснить,...
