Nestle ищет точку роста в "мясе из пробирки"
Производственный цех Future Meat Technologies в Реховоте, Израиль. Источник: Future Meat Technologies/PRNewswire Пищевой гигант...
Жир из пробирки
Инновационная разработка бельгийского стартапа поможет улучшить вкус и текстуру растительного мяса. Рынок растительного мяса растет...
На гороховом белке. Nestle разработала универсальное растительное молоко
Новинка от Nestle обладает нейтральным вкусом и подходит для выпечки, приготовления кофе или просто питья в холодном или горячем виде....
Всего одна чашка в день: листовые овощи спасут от инфаркта
Зеленые листовые овощи богаты азотом. Всего одна чашка зеленого салата в день значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. К...
Еда будущего: пищевая капсула
Питательно, инновационно, экологично: израильский стартап Anina представил пищевую капсулу. Это прорыв в сегменте готовых блюд, считает...
McPlant пришел в Европу
Крупнейшая фастфуд-сеть в мире, компания Mcdonalds, начала тестирование своего растительного бургера в Дании и Швеции. Котлета состоит из...
"Пять в день": найдено оптимальное сочетание
Пять порций фруктов и овощей в день продлевает жизнь и спасает от болезней. Исследования на двух миллионах участников показало:...
"Кока-Кола" будущего: растительный напиток в бумажной бутылке
"Кока-кола" сделала пилотный запуск своего инновационного продукта: растительный смузи AdeZ в бумажной бутылке. Первые 2000 бутылок...
Растительная диета или кето?
Низкожировая растительная диета лучше помогает бороться с чувством голода, а низкоуглеводная кетодиета позволяет удерживать уровень...
Новый тренд: "Зеленая" средиземноморская диета
Израильские диетологи усовершенствовали средиземноморскую диету. Её новая, "зеленая" версия исключает красное мясо, богата зелеными...
