Поиск
  • НИЦ "Здоровое питание"

Будет только йодированная соль.


В России предложили продавать только йодированную соль. НИЦ "Здоровое питание" о том, почему этого нельзя делать.

Минздрав РФ предложил продавать в стране только йодированную соль. Соответствующий законопроект, как пишут «Известия», уже разрабатывается.


Основная причина — дефицит йода у населения на всей территории РФ и развитие различных заболеваний вследствие этого. Так, согласно данным «Эндокринологического научного центра», среднестатистическое потребление йода для россиянина составляет около 80−100 мкг в сутки при том, что необходимый минимум — 150−250.

"В Советское время количество йода в соли было подсчитано и сбалансировано. Сейчас же следить за исполнением норм тяжело. Также на рынке присутствует много добавок, которые содержат йод.

В России потребность в йоде в разных регионах разная. Так, в горных районах нужно больше йода, так как вода почти дистиллированная. Все знают о том, что недостаток йода это плохо для здоровья, но мало кто знает, что и избыток приводит к заболеваниям. Сейчас вспышка заболеваний щитовидной железы из-за избытка йода, поскольку люди злоупотребляют БАДами, содержащими йод", — прокомментировала новость Ольга Смирнова, профессор, зав. лабораторией эндокринологии МГУ им. Ломоносова.

Photo Dubravko Sorić

#соль

© 2013-2020. 

Научный познавательный портал о здоровом питании и активном образе жизни.
Использование материалов АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» разрешено только с предварительного согласия правообладателей.
Все права защищены.

 

Информация на сайте АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» не является медицинским предписанием и не заменяет консультацию врача или диетолога. 

Автономная некоммерческая организация Национальный исследовательский центр «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» (АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ»)

Адрес: Москва, 125502, г. Москва, ул. Петрозаводская, д. 11, корп. 3, помещение 1, ком. 16

 

Почтовый адрес: 115419, г.Москва, Ул.Шаболовка,34 стр.5 

БЦ МатриксОфис,  АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ».                            Телефон: +7 968 931-31-79                                                                anoniceda@gmail.com