Поиск
  • НИЦ "Здоровое питание"

Что такое Средиземноморская диета и зачем ее придерживаться?


Это традиционный рацион питания стран Средиземноморского побережья. Основными ингредиентами ее являются рыба и морепродукты, растительные масла (оливковое масло) и много овощей и фруктов. Важно, что при таком рационе питания не нужно считать калории, достаточно просто придерживатся правильного набора продуктов.

Ученые заинтересовались этим рационам, пытаясь разгадать тайну долгожителей Италии и Греции, возраст некоторых мог превышать 110 лет.

Исследования показали, что Cредиземноморская диета, богатая растительной пищей, маслами и цельнозерновыми злаковыми, способна замедлить старение и минимизировать последствия стресса и курения.

Именно рацион cредиземноморской диеты целиком, а не отдельные продукты, способен замедлить укорочение теломер – окончаний ДНК, признанных биомаркером старения, утверждают исследователи, опубликовавшие свое заключение в декабре 2014г в Британском медицинском журнале.

Другое исследование предполагает, что взрослые люди из группы риска по сердечно-сосудистым заболеваниям, придерживающиеся средиземноморской диеты, богатой оливковым маслом, могут снизить риск развития диабета даже без ограничения калорийности или активных упражнений.


#средиземноморскаядиета

© 2013-2020. 

Научный познавательный портал о здоровом питании и активном образе жизни.
Использование материалов АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» разрешено только с предварительного согласия правообладателей.
Все права защищены.

 

Информация на сайте АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» не является медицинским предписанием и не заменяет консультацию врача или диетолога. 

Автономная некоммерческая организация Национальный исследовательский центр «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» (АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ»)

Адрес: Москва, 125502, г. Москва, ул. Петрозаводская, д. 11, корп. 3, помещение 1, ком. 16

 

Почтовый адрес: 115419, г.Москва, Ул.Шаболовка,34 стр.5 

БЦ МатриксОфис,  АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ».                            Телефон: +7 968 931-31-79                                                                anoniceda@gmail.com