Поиск
  • НИЦ "Здоровое питание"

Нестле отказывается от трансжиров.



На всех производствах международной пищевой компании "Нестле" в Росии прекращено использование трансжиров. Об этом компания сообщила в своем социальном отчете.

Сократилось также использование насыщенных жиров (на 6,5%), сахара на 8%, соли на 10,5%. Компания делает акцент на источниках витаминов, минералов и клечатки, увеличивая долю цельнозерновых продуктов, фруктов, семян и орехов в продукции. Цель компании – увеличить процент этих полезных веществ в рационе детей, особенно в семьях с доходом ниже среднего.

Отчет сообщает: почти 30% населения Земли страдает от недостатка витаминов и минеральных веществ, в первую очередь йода, цинка, железа и витамина А. Чтобы помочь справиться с этой проблемой, 83,5% продукции "Нестле" из минимальной ценовой категории обогащены одним из этих четырех элементов.

Отмечается, что неправильные пищевые привычки становятся серьезным препятствием на пути к здоровому питанию.. Дети старше 4 лет все чаще заменяют полноценный прием пищи быстрыми перекусами, чаще всего нездоровой едой: снеки, чипсы, сладости. "Нестле" организовало и финансирует проект "Разговор о правильном питании". В школах и детских садах проводятся интерактивные уроки о питательности пищевых продуктах, гигиене питания, правилах составления здорового рациона. За годы реализации в проекте поучаствовало 7,5 миллионов детей России.

89% продукции компании в России снабжено маркировкой с подробным составом продукции и процентом от суточной потребности, - сообщается в отчете. Такая маркировка присутствует на 100% продуктов детского питания производства "Нестле".

Привычка к здоровому питанию закладывается с детства. Ведущие мировые диетологи разработали для "Нестле" программу обучения родителей "Расти здоровым с первых дней". В настоящее время в ней участвует более 55 миллионов родителей по всему миру.

#отчет #мир #дети #питательныевещества #маркировка

© 2013-2020. 

Научный познавательный портал о здоровом питании и активном образе жизни.
Использование материалов АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» разрешено только с предварительного согласия правообладателей.
Все права защищены.

 

Информация на сайте АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» не является медицинским предписанием и не заменяет консультацию врача или диетолога. 

Автономная некоммерческая организация Национальный исследовательский центр «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» (АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ»)

Адрес: Москва, 125502, г. Москва, ул. Петрозаводская, д. 11, корп. 3, помещение 1, ком. 16

 

Почтовый адрес: 115419, г.Москва, Ул.Шаболовка,34 стр.5 

БЦ МатриксОфис,  АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ».                            Телефон: +7 968 931-31-79                                                                anoniceda@gmail.com