Поиск
  • НИЦ "Здоровое питание"

Глобальные корпорации предлагают свой вариант маркировки



Начиная с конца 2018 года компании Mondelez International, Nestle, PepsiCo, Coca-Cola Company и Unilever начнут выпускать свою продукцию в странах Евросоюза с цветовой маркировкой под названием Evolved Nutritional Label - ENL.

Маркировка ENL разработана по принципу "светофора" - содержание жиров, сахара и соли отмечается зеленым, желтым или красным в зависимости от уровня их содержания в продукте. Она создана на основе мнений 3500 жителей Евросоюза, участвовавших в опросе, проведенном пищевыми гигантами.

По словам авторов опроса, потребители предпочитают цветную маркировку черно-белой, и хотят получать информацию о составе продукта в размере на порцию, а не на 100 грамм веса.

Инициатива глобальных пищевых компаний вызвала нарекания BEUC, европейской НКО по защите прав потребителей. Ее представитель Эмма Калверт утверждает, что информация о составе продукта на 1 порцию вводит потребителей в заблуждение, так как процент опасных компонентов визуально занижается.

Ранее компания Mars покинула группу разработчиков маркировки ENL. В числе причин ухода представитель компании назвал "отсутствие консенсуса и доверия.

Фото: iStock

#Европа #маркировка

© 2013-2020. 

Научный познавательный портал о здоровом питании и активном образе жизни.
Использование материалов АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» разрешено только с предварительного согласия правообладателей.
Все права защищены.

 

Информация на сайте АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» не является медицинским предписанием и не заменяет консультацию врача или диетолога. 

Автономная некоммерческая организация Национальный исследовательский центр «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» (АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ»)

Адрес: Москва, 125502, г. Москва, ул. Петрозаводская, д. 11, корп. 3, помещение 1, ком. 16

 

Почтовый адрес: 115419, г.Москва, Ул.Шаболовка,34 стр.5 

БЦ МатриксОфис,  АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ».                            Телефон: +7 968 931-31-79                                                                anoniceda@gmail.com