Поиск
  • НИЦ "Здоровое питание"

Флавоноиды защитят от Альцгеймера



Пища, богатая флавоноидами (прежде всего чай, фрукты и яблоки) снижает риск болезни Альцгеймера у пожилых людей, показало исследование университета Тафтс (США).


Одна чашка чая в день или 2-3 порции свежих ягод в неделю снижают риск болезни Альцгеймера и сопутствующего старческого слабоумия в 2-4 раза. Ученые исследовали рацион 2800 участников старше 50 лет на протяжении 20 лет и пришли к следующим выводам:

  • Недостаток флавоноидов (яблоки, груши, зеленый чай) увеличивает риск болезни Альцгеймера в 2 раза.

  • Недостаток антоцианинов (голубика, клубника, красное вино) увеличивает риск болезни Альцгеймера в 4 раза.

Флавоноиды - натуральные вещества растительного происхождения, которые обладают рядом полезных свойств, в том числе тормозят воспалительные процессы в организме. Главные источники флавоноидов - фрукты и овощи (груши, яблоки, лук), ягоды и растительные напитки: чай и вино. темный шоколад также богат флавоноидами.


"Наши исследование показало, как питание влияет на когнитивное здоровье," - отметил глава исследования, профессор Поль Жак. - "Пока действенного лечения от болезни Альцгеймера не найдено, нашим главным оружием в борьбе с заболеванием остается профилактика".


Ученый также отметил, что 50 лет (минимальный возраст участников) - ещё не поздно, чтобы начать питаться правильно. Риск старческого слабоумия начинает значительно возрастать в 70 лет и позже, поэтому 50 лет - самое время задуматься о своем питании, чтобы встретить старость в здравом уме и хорошем самочувствии.


https://www.sciencedaily.com/releases/2020/05/200505121701.htm

© 2013-2020. 

Научный познавательный портал о здоровом питании и активном образе жизни.
Использование материалов АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» разрешено только с предварительного согласия правообладателей.
Все права защищены.

 

Информация на сайте АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» не является медицинским предписанием и не заменяет консультацию врача или диетолога. 

Автономная некоммерческая организация Национальный исследовательский центр «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» (АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ»)

Адрес: Москва, 125502, г. Москва, ул. Петрозаводская, д. 11, корп. 3, помещение 1, ком. 16

 

Почтовый адрес: 115419, г.Москва, Ул.Шаболовка,34 стр.5 

БЦ МатриксОфис,  АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ».                            Телефон: +7 968 931-31-79                                                                anoniceda@gmail.com