Поиск
  • НИЦ "Здоровое питание"

Оливковое масло продлевает жизнь



Компонент Средиземноморской диеты продлевает жизнь и смягчает симптомы возрастных заболеваний. Ученые университета Миннесоты обнаружили новый способ отсрочить старение с помощью питания.


Профессор Дуг Машек возглавил группу исследователей, выяснивших: оливковое масло может оказаться ключевым ингредиентом Средиземноморской диеты, продлевающим жизнь и отодвигающим возрастные заболевания.


Первоначально таким ингредиентом исследователи считали красное вино: оно содержит компонент под названием резерватрол, воздействующий на деятельность клеток. Однако дальнейшие исследования показали, что заслуга в продлении жизни принадлежит жирам, входящим в состав оливкового масла.


Просто употреблять оливковое масло в пищу недостаточно. Для максимального эффекта его нужно сочетать с голоданием и физическими упражнениями. "Жир откладывается в клетках микроскопическими каплями. Когда они разрушаются при недостатке калорий в результате голодания или физических упражнений, начинается положительное воздействие", - утверждает Машек.


#средиземноморскаядиета #омега3 #омега6


https://www.sciencedaily.com/releases/2020/02/200221125120.htm

© 2013-2020. 

Научный познавательный портал о здоровом питании и активном образе жизни.
Использование материалов АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» разрешено только с предварительного согласия правообладателей.
Все права защищены.

 

Информация на сайте АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» не является медицинским предписанием и не заменяет консультацию врача или диетолога. 

Автономная некоммерческая организация Национальный исследовательский центр «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» (АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ»)

Адрес: Москва, 125502, г. Москва, ул. Петрозаводская, д. 11, корп. 3, помещение 1, ком. 16

 

Почтовый адрес: 115419, г.Москва, Ул.Шаболовка,34 стр.5 

БЦ МатриксОфис,  АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ».                            Телефон: +7 968 931-31-79                                                                anoniceda@gmail.com