Красное или белое?



Если речь идет о содержании холестерина, то разницы нет никакой. Исследование американских ученых показало: потребление мяса птицы в противовес красному мясу не оказывает значимого влияния на уровень холестерина в крови. Этот вывод противоречит общепринятому мнению, что красное мясо более вредно для здоровья. Большинство рекомендаций по питанию советует ограничить его потребление, и заменить мясом птицы и рыбой.


По-настоящему здоровой и безопасной альтернативой являются растительные жиры. Участники исследования, которые придерживались преимущественно растительной пищи, смогли снизить показатели холестерина в крови.

#продукты #мир #наука #диета #насыщенныежиры


https://www.foodnavigator.com/Article/2019/06/06/Red-vs-white-meat-for-lower-cholesterol-Clinical-trial-reveals-near-identical-results

Featured Posts
Recent Posts
Archive
Search By Tags
Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
  • Смотри, что ешь!
  • Facebook Social Icon
  • Vkontakte Social Icon

© 2013-2020. 

Научный познавательный портал о здоровом питании и активном образе жизни.
Использование материалов АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» разрешено только с предварительного согласия правообладателей.
Все права защищены.

 

Информация на сайте АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» не является медицинским предписанием и не заменяет консультацию врача или диетолога. 

Автономная некоммерческая организация Национальный исследовательский центр «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» (АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ»)

Адрес: Москва, 125502, г. Москва, ул. Петрозаводская, д. 11, корп. 3, помещение 1, ком. 16

 

Почтовый адрес: 115419, г.Москва, Ул.Шаболовка,34 стр.5 

БЦ МатриксОфис,  АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ».                            Телефон: +7 968 931-31-79                                                                anoniceda@gmail.com