Злоупотребление сахаром «сродни кокаиновой зависимости», предупреждают ученые

Чрезмерное потребление сахара приводит в движение механизм вознаграждения в головном мозге, схожий с воздействием других наркотиков, таких как табак и кокаин, предположили они в своем исследовании.

Фото: Sarah Ross


Исследование выявило, что чрезмерное потребление сахара увеличивает уровень дофамина в головном мозге, в связи с чем повышается потребность в сахаре, чтобы достичь того же уровня вознаграждения и избежать легкой степени депрессии.


Ученые считают, что поскольку эти наркотики имеют схожее воздействие, то для лечения пристрастия к сахару можно использовать препараты для лечения никотиновой зависимости.


Группа ученых из Квинслендского технологического университета (QUT) использовала животные модели для изучения эффективности варениклина – препарата, который может регулировать дофамин на пути вознаграждения в мозге, – и его воздействия на снижение длительного потребления сахарозы.


Крыс линии Вистар разделили на группы по 10-12 особей и вводили каждому животному варениклин для оценки кратковременной экспозиции (4 недели) и длительного воздействия (до 12 недель).


Подробности исследования


Результаты показали, что при кратковременной экспозиции всего 2 мг/кг варениклина значительно снизило потребление сахарозы. В то же время при длительной экспозиции потребление сахарозы уменьшилось как от 1, так и от 2 мг/кг варениклина.


Они продемонстрировали, что долгосрочное потребление сахарозы усиливает определенный рецептор (α4β2) и ослабляет другой (α6β2) в ключевой области мозга, связанной с вознаграждением.


«Настоящее исследование показывает, что систематический прием варениклина привел к снижению потребления сахарозы, в особенности после ее длительного потребления, – прокомментировали авторы исследования. – Интересно, что варениклин не повлиял на потребление сахарозы в краткосрочной перспективе. Мы предполагаем, что скачкообразное потребление сахарозы может внести свой вклад в неврологические изменения, для которых эффективен варениклин».


Было неоднократно доказано, что злоупотребление сахаром поднимает уровень дофамина в области мозга, отвечающей за вознаграждение, – подобное наблюдение также имеет место в случаях злоупотребления наркотиками. Хроническое скачкообразное употребление сахара также приводит к усилению экспрессии дофаминовых рецепторов (D1) и снижению экспрессии рецепторов D2 в областях мозга. Аналогичные изменения были отмечены и в реакциях на кокаин и морфин.


Источник: http://www.foodnavigator.com/Science/Excess-sugar-consumption-similar-to-cocaine-addiction-says-study

Archive
Search By Tags
Follow Us