Американский фастфуд обяжут указывать информацию о калорийности блюд в меню

С мая 2018 года все рестораны, заведения быстрого питания и закусочные супермаркетов в США будут обязаны указывать калорийность готовых блюд в своем меню. Американское Управление по контролю за продуктами и лекарствами (the Food and Drug Administration) уже выпустило предварительное руководство по применению нового федерального закона.

Эта мера, предложенная еще администрацией президента Обамы, нашла поддержку и в правительстве Трампа, несмотря на противостояние отдельных представителей индустрии питания.

Многие сетевые рестораны, в частности Старбакс и Макдональдс, уже включили информацию о калорийности своих блюд в меню на добровольной основе.

Действие нового федерального закона будет распространяться не только на традиционные рестораны и кафе, но и на кинотеатры и торгующие едой бензозаправки.