Раздача фруктов и овощей в школе помогает увеличить их потребление и во внешкольное время, показало исследование немецких ученых.
Ученые Боннского университета и университета Кобленц-Ландау выяснили: ученики начальных школ, участвующих в программе раздачи овощей и фруктов, потребляют значительно больше этих продуктов даже в дни, когда не получают их в школе.
Исследование выявило "начальные признаки" того, что раздача фруктов и овощей в школе имеет долгосрочный позитивный эффект на пищевые привычки детей.
В опросах участвовало 800 учеников 3 и 4 класса начальных школ региона Северный Рейн- Вестфалия. Те из детей, кто получали фрукты в школе 3-4 раза в неделю, значительно увеличили их самостоятельное потребление.
Программа раздачи фруктов и овощей была запущена Евросоюзом в 2009 году. Первоначально планировалось раздавать их школьникам 5 дней в неделю, но чтобы охватить максимальное количество школ, раздачи сократили до 3 дней.