Представлены результаты опроса населения


НИЦ "Здоровое питание" представил результаты опроса населения о пищевых привычках и предпочтениях. Опрос показал: при выборе продуктов россияне руководствуются прежде всего ценовыми соображениями.


В опросе приняло участие 479 человек всех возрастных групп из трех регионов России: Центрального, Приволжского и Сибирского.


По сравнению с предыдущим опросом (проводился в 2015 году), больше россиян стало читать маркировку: 85% против 70%. В первую очередь покупатели обращают внимание на срок годности.


В составе продукта наших сограждан беспокоит прежде всего наличие красителей и консервантов. Настораживает также присутствие пальмового масла и трансжиров. Женщины в целом больше склонны переживать о составе продуктов. 16% опрошенных мужчин ответило, что в составе продуктов их не беспокоит вообще ничего. Среди женщин таких оказалось лишь 6%.


Последнее нововведение - изменение маркировки молочных продуктов, часть жира в которых заменено растительным. Россиян это новшество поставило в тупик: почти треть опрошенных ответила, что не понимает смысла нового названия.


Россияне консервативны в выборе продуктов: 43% ответило, что предпочитает покупать одни и те же, привычные наименования с магазинной полки. К технологическим новинкам в еде мы относимся настороженно: 76% женщин и 62% мужчин наотрез отказались бы покупать мясо, выращенное в лаборатории.



Featured Posts
Recent Posts
Archive
Search By Tags
Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
  • Смотри, что ешь!
  • Facebook Social Icon
  • Vkontakte Social Icon

© 2013-2020. 

Научный познавательный портал о здоровом питании и активном образе жизни.
Использование материалов АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» разрешено только с предварительного согласия правообладателей.
Все права защищены.

 

Информация на сайте АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» не является медицинским предписанием и не заменяет консультацию врача или диетолога. 

Автономная некоммерческая организация Национальный исследовательский центр «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» (АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ»)

Адрес: Москва, 125502, г. Москва, ул. Петрозаводская, д. 11, корп. 3, помещение 1, ком. 16

 

Почтовый адрес: 115419, г.Москва, Ул.Шаболовка,34 стр.5 

БЦ МатриксОфис,  АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ».                            Телефон: +7 968 931-31-79                                                                anoniceda@gmail.com