Год на средиземноморской диете поможет стареть без болезней.



Всего год на средиземноморской диете помогает сформировать микробиом, способствующий здоровому старению, выяснили ученые.


Старение связано с ухудшением функций тела и воспалительными процессами. Средиземноморская диета противостоит физическому и интеллектуальному дряхлению организма.


Более ранние исследования показали: неполноценная/ограничительная диета, которой часто придерживаются пожилые люди, обедняет их микробиом, что в свою очередь ускоряет наступление дряхлости. Исследователи решили узнать, как Средиземноморская диета повлияет на микробиом пожилых людей и их общее состояние.


Ученые проанализировали микробиом 612 человек в возрасте от 65 до 79 лет, которых перевели на рацион, богатый овощами, фруктами, бобовыми, оливковым маслом и рыбой, с ограничением красного мяса и насыщенных жиров. Диета была скорректирована с учетом пищеварения пожилых людей. В исследовании участвовали жители пяти стран: Франции, Италии, Нидерландах и Великобритании.


Уже через 12 месяцев в состоянии участников начались положительные изменения. Они окрепли, улучшилась память, снизились воспалительные процессы. В микробиоме выросло количество полезных бактерий.


Главной причиной изменений по мнению ученых стало увеличение объема клетчатки в рационе и связанных с ней нутриентов: витаминов С, В6, В9, меди, калия, железа, магния. Исследователи отметили, что Средиземноморская диета может иметь противопоказания (например, стоматологические проблемы), но её влияние на здоровое старение очевидно.


https://www.sciencedaily.com/releases/2020/02/200217192025.htm


#продукты #мир #наука #средиземноморскаядиета

Featured Posts
Recent Posts
Archive
Search By Tags
Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
  • Смотри, что ешь!
  • Facebook Social Icon
  • Vkontakte Social Icon

© 2013-2020. 

Научный познавательный портал о здоровом питании и активном образе жизни.
Использование материалов АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» разрешено только с предварительного согласия правообладателей.
Все права защищены.

 

Информация на сайте АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» не является медицинским предписанием и не заменяет консультацию врача или диетолога. 

Автономная некоммерческая организация Национальный исследовательский центр «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» (АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ»)

Адрес: Москва, 125502, г. Москва, ул. Петрозаводская, д. 11, корп. 3, помещение 1, ком. 16

 

Почтовый адрес: 115419, г.Москва, Ул.Шаболовка,34 стр.5 

БЦ МатриксОфис,  АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ».                            Телефон: +7 968 931-31-79                                                                anoniceda@gmail.com