Свекла - лекарство от Альцгеймера?



В свекле обнаружен белок, который послужит основой для разработки лекарства от нейродегенеративных и аутоимунных заболеваний.


Ученые Медицинского университета Вены смогли выделить из свеклы пептид (белок с молекулой малого размера), который подавляет жизнедеятельность энзимов, нарушающих функции сигнализирующих молекул. пептид обладает стабильной структурой и фармакологическими свойствами, которые позволяют использовать его для разработки лекарств.


В природе свекла вырабатывает этот пептид для защиты от вредителей: бактерий и насекомых. Он относится к группе ингибиторов протеазы - энзимов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. Ученые видят в нем перспективное лекарство от нейродегенеративных и аутоимунных заболеваний, в том числе болезни Альцгеймера и рассеянного склероза.


Пептид встречается в корнеплодах свеклы и свекольном соке, но в очень небольших количествах. Поэтому лечить болезнь Альцгеймера свекольным соком не получится, считает доктор Кристиан Грубер, руководитель исследования.


https://www.sciencedaily.com/releases/2020/10/201030111809.htm

Archive
Search By Tags
Follow Us