"Индекс борща" пробил потолок



В России опасно подорожали овощи из так называемого "борщевого набора" - капуста, свекла, морковь и картофель. С начала года цены на них выросли на 50-80 процентов, а на некоторые - и в полтора раза. В росте цен правительство винит затяжную зиму: урожая прошлого года не хватает, чтобы удовлетворить все потребности.


Продуктовую инфляцию в стране нельзя не заметить. 60% россиян тратят на еду большую часть своего бюджета, а 16% оставляет в продуктовых магазинах всю зарплату, показало исследование аналитического центра Университета "Синергия". Сильнее всего выросли цены на фрукты и овощи, растительное масло, мясо и молочную продукцию. Стабильными остаются цены на зерновые продукты и макароны.


"Сложившуюся ситуацию можно назвать угрожающей. Когда растут цены на самую полезную пищу - фрукты, овощи, растительное масло, россияне вынуждены переходить на дешевые макароны и хлеб. В долгосрочной перспективе это грозит проблемами для здоровья нации: несбалансированная диета с избытком рафинированных углеводов ведет к ожирению и сопутствующим хроническим заболеваниям. Никакая пропаганда ЗОЖ и правильного питания не сработает в ситуации, когда люди вынуждены экономить на еде", прокомментировал ситуацию глава НИЦ "Здоровое питание" профессор Олег Медведев.


https://tass.ru/ekonomika/11952913?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

https://ria.ru/20210715/eda-1741316736.html

Archive
Search By Tags
Follow Us