Фудшеринг решает проблему мусора



Примерно треть всей производимой в мире еды превращается в отходы. Только в России в 2018 году было выброшено еды на 1.6 триллиона рублей. И это при том, что 15% населения страны проживает за чертой бедности! Один из способов решения этой проблемы - фудшеринг, или обмен едой.


11 стран Европы объединились в платформу Foodsharing.de. Чтобы участвовать в обмене едой, нужно сдать специальный тест. В проекте участвуют как обычные люди, так и заведения общепита.


Фудшеринг - инициатива не благотворительная, а экологическая: получить еду в программе может человек абсолютно любого достатка. Главная задача - сократить количество мусора на планете.


В России система фудшеринга пока не распространилась широко. Экологические активисты объединяются в неформальные группы обмена. В прошлом году им удалось спасти 7 тысяч тонн еды: капля в море на фоне 17 миллионов тонн, выброшенных на свалку, но это уже начало. По прогнозам экспертов, к 2024 году в нашей стране онлайн-платформы фудшеринга помогут сохранить около миллиона тонн продуктов на сумму 85 миллионов рублей.


#продукты #мир #Россия #фудшеринг




Featured Posts
Recent Posts
Archive
Search By Tags
Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
  • Смотри, что ешь!
  • Facebook Social Icon
  • Vkontakte Social Icon

© 2013-2020. 

Научный познавательный портал о здоровом питании и активном образе жизни.
Использование материалов АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» разрешено только с предварительного согласия правообладателей.
Все права защищены.

 

Информация на сайте АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» не является медицинским предписанием и не заменяет консультацию врача или диетолога. 

Автономная некоммерческая организация Национальный исследовательский центр «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» (АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ»)

Адрес: Москва, 125502, г. Москва, ул. Петрозаводская, д. 11, корп. 3, помещение 1, ком. 16

 

Почтовый адрес: 115419, г.Москва, Ул.Шаболовка,34 стр.5 

БЦ МатриксОфис,  АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ».                            Телефон: +7 968 931-31-79                                                                anoniceda@gmail.com