Новый тренд: "Зеленая" средиземноморская диета



Израильские диетологи усовершенствовали средиземноморскую диету. Её новая, "зеленая" версия исключает красное мясо, богата зелеными овощами и ещё полезнее для сердца.


Новую диету медики испытали на пациентах, проходящих лечение от средней и тяжелой степени ожирения. Одна из групп пациентов села на "зеленую" средиземноморскую диету. Она включает 28 грамм грецких орехов в день, исключает красное мясо, богата фруктами и овощами. Главный источник протеина на "зеленой диете - богатые белком атлантические водоросли Wolffia globosa.


За 6 месяцев программы участники не только похудели и уменьшились в талии. Улучшились и другие показатели здоровья: снизился уровень холестерина низкой плотности, нормализовалось кровяное давление и инсулинорезистентность. По совокупности факторов их рейтинг по Фрамингемской шкале риска - калькулятору расчета риска заболеваемости сердечными болезнями, - снизился почти вдвое.


https://heart.bmj.com/content/early/2020/11/25/heartjnl-2020-317802

Archive
Search By Tags
Follow Us