Микробиом помогает справиться с последствиями недоедания.



Недоедание в раннем возрасте пагубно влияет на физическое и интеллектуальное развитие. Даже вернувшись к нормальному питанию, люди испытывают последствия детского голодания в течение всей жизни. Ученые выяснили: для полного выздоровления нужно не только полноценное питание, но и здоровый микробиом.


Микробиом не только помогает усваивать некоторые питательные вещества и регулирует обменные процессы, но и запускает процессы роста в организме. Даже терапевтическое лечение не позволяет полностью справиться с последствиями недоедания, если в микробиоте не хватает нужных бактерий. "Незрелый" микробиом, пересаженный мышатам и поросятам, мешал им расти и развиваться.


Ученые изучили список продуктов, отсылаемых в голодающие регионы, и проверили, как они влияют на зрелость микрофлоры. Как выяснилось, молочный порошок и рис (основные компоненты продуктовых посылок), на микробиом почти не влияют. Зато большое положительное воздействие оказывают нут, арахис и соя, богатые ненасыщенными жирными кислотами, клетчаткой и витаминами.



#мир #наука #дети #микробиом #обменвеществ

https://science.sciencemag.org/content/365/6449/eaau4732

Featured Posts
Recent Posts
Archive
Search By Tags
Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
  • Смотри, что ешь!
  • Facebook Social Icon
  • Vkontakte Social Icon

© 2013-2020. 

Научный познавательный портал о здоровом питании и активном образе жизни.
Использование материалов АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» разрешено только с предварительного согласия правообладателей.
Все права защищены.

 

Информация на сайте АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» не является медицинским предписанием и не заменяет консультацию врача или диетолога. 

Автономная некоммерческая организация Национальный исследовательский центр «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» (АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ»)

Адрес: Москва, 125502, г. Москва, ул. Петрозаводская, д. 11, корп. 3, помещение 1, ком. 16

 

Почтовый адрес: 115419, г.Москва, Ул.Шаболовка,34 стр.5 

БЦ МатриксОфис,  АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ».                            Телефон: +7 968 931-31-79                                                                anoniceda@gmail.com