"Умная" маркировка борется с ожирением



Умная маркировка подскажет, сколько надо двигаться и заниматься спортом, чтобы потратить потребленные калории.


Британское королевское общество охраны здоровья предложило добавить в маркировку продуктов физический эквивалент калорий: сколько минут или километров физической активности потребуется, чтобы сжечь все калории, содержащиеся в продукте. Например, чтобы потратить 230 калорий (энергетическая ценность шоколадного батончика), понадобится 46 минут ходьбы или 23 минуты бега.


Исследование ученых университета Восточной Англии и Бирмингема показало: нововведение в маркировку позволяет сократить потребление в среднем на 200 калорий в день. Участники исследования, которые видели, сколько занятий физкультурой нужно, чтобы сжечь полученные калории, съедали в среднем на 65 калорий меньше при каждом приеме пищи. Даже такое незначительное сокращение, в сочетании с ростом физической активности, позволит добиться снижения веса.


Профессор Аманда Дейли, глава исследования, также отметила, что существующая маркировка продуктов практически не влияет на покупательское поведение. Для борьбы с ожирением требуются новые способы, и умная маркировка может стать одним из них.


#мир #ожирение #маркировка


https://www.foodnavigator.com/Article/2019/12/11/Labels-showing-the-exercise-needed-to-burn-off-the-calories-can-help-curb-obesity-study


Archive
Search By Tags
Follow Us