McPlant пришел в Европу



Крупнейшая фастфуд-сеть в мире, компания Mcdonalds, начала тестирование своего растительного бургера в Дании и Швеции. Котлета состоит из смеси горохового и рисового белка. Её разработчик - мировой лидер в сегменте растительного мяса, американская Beyond Meat.


Бургеры с растительной котлетой появились в меню датских и шведских "Макдональдсов" в январе этого года. Тестирование завершится в апреле, и если оно окажется успешным, нововведение распространится и в другие страны. Однако McDonalds и Beyond Meat уже продлили соглашение о сотрудничестве на 3 года. Ведутся переговоры о растительных заменителях курицы и свинины.


Растительное мясо приходит в фастфуд: Beyond Meat объявила о заключении партнерского соглашения с Yum! Brands: собственником брендов KFC, PizzaHut и Taco Bell.


https://www.foodnavigator.com/Article/2021/02/26/Beyond-Meat-secures-McDonald-s-supply-deal-as-the-first-McPlant-burgers-roll-out-in-Europe

Archive
Search By Tags
Follow Us