Еда будущего: пищевая капсула


Фото: Anina

Питательно, инновационно, экологично: израильский стартап Anina представил пищевую капсулу. Это прорыв в сегменте готовых блюд, считает Анат Натан, директор и основатель стартапа.


Рынок готовых блюд и замороженных продуктов значительно вырос в период пандемии. Однако, продукты этой категории не блещут ни вкусом, ни полезностью. Anina решила закрыть прореху в сегменте. Её пищевая капсула, изготовленная только из натуральных продуктов, готовится в микроволновке за 8 минут, богата питательными веществами и отличается прекрасным вкусом.


Основа пищевой капсулы - свежие фрукты и овощи, забракованные магазинами из-за некрасивого внешнего вида. Таким образом компания производит полезный, вкусный продукт и уменьшает количество пищевых отходов.


В линейке компании уже несколько рецептов: овощная похлебка, паста с томатами, Пад Тай из рисовой лапши. В планах - запуск фруктовых батончиков по сходной технологии.


https://www.foodnavigator.com/Article/2021/03/01/The-meal-capsule-made-of-unwanted-veg-aiming-to-disrupt-the-ready-meal-category

Archive
Search By Tags
Follow Us
  • Смотри, что ешь!
  • Facebook Social Icon
  • Vkontakte Social Icon

© 2013-2021. 

Научный познавательный портал о здоровом питании и активном образе жизни.
Использование материалов АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» разрешено только с предварительного согласия правообладателей.
Все права защищены.

 

Информация на сайте АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» не является медицинским предписанием и не заменяет консультацию врача или диетолога. 

Автономная некоммерческая организация Национальный исследовательский центр «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» (АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ»)

Адрес: Москва, 125502, г. Москва, ул. Петрозаводская, д. 11, корп. 3, помещение 1, ком. 16

 

Почтовый адрес: 115419, г.Москва, Ул.Шаболовка,34 стр.5 

БЦ МатриксОфис,  АНО НЦ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ».                            Телефон: +7 968 931-31-79                                                                anoniceda@gmail.com