Как жарить пищу на масле и не навредить здоровью? Отвечает глава НИЦ "Здоровое питание".
https://www.medikforum.ru/zoj/88408-professor-oleg-medvedev-nazval-bezopasnye-masla-dlya-zharki.html
МедикФорум: Профессор Олег Медведев назвал безопасные масла для жарки