Римская диета



Мужчины и женщины в Римской империи питались по-разному, установили археологи. При раскопках древнего города Геркуланум, который был уничтожен извержением Везувия в 79 году нашей эры (то же извержение разрушило Помпеи) ученые Йоркского университета изучили 17 скелетов взрослых людей, погибших в катаклизме.


Анализ остатков аминокислот в костях показал, что древнеримские мужчины ели больше зерновых и морепродуктов, в то время как женщины питались мясом и местными овощами и фруктами.


Ученые объясняют разницу в диетах различиями в образе жизни. Мужчины больше времени проводили в море, как матросы на торговых и рыболовных судах. Они также занимали более высокое положение в обществе и могли себе позволить дорогостоящую рыбу и морепродукты.


Всего ученые обнаружили останки 340 человек, на пляже и в прибрежных каменных погребах, где те пытались укрыться от катастрофического извержения.


https://www.sciencedaily.com/releases/2021/08/210825143108.htm



Archive
Search By Tags
Follow Us