В России утверждены нормы школьного питания



Нет тортам и макаронам, да горячей пище и йодированной соли. Так написано в новых Cанитарно-эпидемиологических правилах и нормативах, в разделе организованного питания детей: в школах, детсадах, летних лагерях. СанПиНы вступят в силу 1 января 2021 года.


По новым правилам под запрет попали кондитерские изделия (торты и пирожные), макароны, чипсы и жвачка, блинчики с мясом и творогом. Детей будут обязательно кормить горячей пищей: за соблюдением этого требования будет следить Роспотребназдор. Сухие пайки предусмотрены только для длинных выездов: 4 часа и более.


Прием пищи будет разделен по графику: завтрак и второй завтрак, обед, полдник, в учреждениях полного дня ещё и ужин. Меню в разных регионах страны будет меняться в зависимости от национальных традиций и особенностей климата. Поощряется использование продуктов, обогащенных витаминами и микроэлементами; йодированная соль будет использоваться по всей территории нашей страны.


Изменения коснутся и вендинговых аппаратов, установленных в школах и других детских учреждениях. Из них исчезнут чипсы и шоколадки, их заменит здоровая еда. В перечень полезных продуктов вошли молоко, фруктовые соки, орехи и сухофрукты, «А также в потребительской упаковке не более 100 грамм: мучные кондитерские изделия, в том числе обогащенные микронутриентами (витаминизированные) со сниженным содержание глютена, лактозы, сахара».


https://www.rospotrebnadzor.ru/documents/details.php?ELEMENT_ID=15973

Archive
Search By Tags
Follow Us